Aujourd'hui, c'est une recette de gratin panais-carottes, pour cela il faut dans votre petit panier:
- un panais
- trois carottes
- une cuillère à café de cumin
- un petit pot de crème fraiche
- du gruyère râpé
- huile d'olive
Alors j'ai fait revenir les légumes coupés en julienne dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, pendant environ quinze minutes, je rajoute le cumin et le sel, pendant ce temps il faut faire préchauffer le four en mode gratin à 220°.
Les légumes vont dans le plat à gratin, on recouvre avec la crème fraîche, du gruyère et hop au four pendant environ 20 minutes.
Bon appétit!!
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